全自动果蔬切片机采用旋转刀盘切削，切片厚薄可调，自动进料无需下压可以将柠檬，桃，雪梨，香蕉，无花果，佛手等，蔬菜类如淮山药，麻山药，铁棍山药、莲藕、魔芋，木薯，芋头、红薯(地瓜)、萝卜黄瓜、苦瓜、土豆等农产品加工成片状，具有切面质量好，成片率高，无破损，制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。
 

　　全自动果蔬切片机主要有机架、旋转刀盘、传动部分、电机、进料口等组成，可切茎块类蔬菜及水果切片。本机与农产品接触部位均采用不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害，符合食品加工机械卫生要求。
 

　　全自动果蔬切片机具有以下特点：
 

　　1、采用优质不锈钢整体机身设计，强度高，无污染，符合食品安全生产规范；
 

　　2、可拆卸精密独立式刀组，方便拆卸清洗和更换刀组，切割不损伤食物纤维组织，切面整齐新鲜薄厚均匀；
 

　　3、高强度尼龙齿轮传动，降低设备噪音，增强设备运转稳定性；
 

　　4、刀片采用特殊淬火工艺，经久耐用，材料对食品无污染；
 

　　5、本机可根据客户加工产品需要，配置不同形式刀组，分别实现对无骨肉类及类似榨菜富有弹性的食物切成丝或片功能、对鸡鸭鸽等禽类切片切丁功能；
 

　　6、本机可选加送料机构以适用于特形产品、生产线或大批量连续生产；
 

　　7、整体采用优质304不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。该机设计合理，机身重心平衡，突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃，合理的刨盘设计加固条、高频淬火处理刀片可保证连续不间断工作情况下，设备不疲劳、不崩裂等情况出现。