全自动果蔬切片机采用旋转刀盘切削,切片厚薄可调,自动进料无需下压可以将柠檬,桃,雪梨,香蕉,无花果,佛手等,蔬菜类如淮山药,麻山药,铁棍山药、莲藕、魔芋,木薯,芋头、红薯(地瓜)、萝卜黄瓜、苦瓜、土豆等农产品加工成片状,具有切面质量好,成片率高,无破损,制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。
全自动果蔬切片机主要有机架、旋转刀盘、传动部分、电机、进料口等组成,可切茎块类蔬菜及水果切片。本机与农产品接触部位均采用不锈钢材料制作,保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害,符合食品加工机械卫生要求。
全自动果蔬切片机具有以下特点:
1、采用优质不锈钢整体机身设计,强度高,无污染,符合食品安全生产规范;
2、可拆卸精密独立式刀组,方便拆卸清洗和更换刀组,切割不损伤食物纤维组织,切面整齐新鲜薄厚均匀;
3、高强度尼龙齿轮传动,降低设备噪音,增强设备运转稳定性;
4、刀片采用特殊淬火工艺,经久耐用,材料对食品无污染;
5、本机可根据客户加工产品需要,配置不同形式刀组,分别实现对无骨肉类及类似榨菜富有弹性的食物切成丝或片功能、对鸡鸭鸽等禽类切片切丁功能;
6、本机可选加送料机构以适用于特形产品、生产线或大批量连续生产;
7、整体采用优质304不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。该机设计合理,机身重心平衡,突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃,合理的刨盘设计加固条、高频淬火处理刀片可保证连续不间断工作情况下,设备不疲劳、不崩裂等情况出现。